Vietnami pruuni mahe riisi paber, 15 tk

Vietnami pruuni maheriisi paber, 15 tk

Vietnami pruuni riisi paberid on toitvam alternatiiv traditsioonilisele valgele riisipaberile. Kas valmistada maitsvaid köögiviljade ja tofuga täidetud rulle? Seda pruuni riisipaberit on ülilihtne rullida ja seda saab isegi praadida. Selle pruuni maheriisi paberiga saab kiiresti ja lihtsalt valmistada toitva lõunasöögi. Rullide valmistamise nipp: hoida riisipaberit umbes 5 sekundit voolava vee all – mitte lasta sel liiga palju pehmeneda. Asetada lõikelauale või taldrikule ja võib näha kuidas see pehmeneb loomulikult, kui lehte täidisega täita. Rullimine saab palju lihtsamaks. Tapiokitärklis muudab riisipaberi lehed väga kergesti käsitsetavaks, mistõttu sobivad need ideaalselt nii algajatele kui ka kogenud köögihuvilistele. Kas on soov lisada mitmekesisust? Siis võib proovida neid krõbedaks praadida – praadida rulle pannil õlis, aga mitte fritüüris.

Kasutamine:
Leotada riisipaberi lehti ükshaaval leiges vees. Mitte leotada kauem kui 5–10 sekundit – nad pehmenevad veel ka täitmise ajal. Lisada riisinuudlid, köögiviljad ja näiteks suitsutatud tofu ning kasta seejärel lemmikkastmesse.