Vahustatav mahe kookoskreem, 400 g

Vahustatav mahekookose kreem, 400 g

Kookoskreem saadakse kookospähkli vilja sees olevast valgest viljalihast. Sellel on paks konsistents ja kreemjas tekstuur. Sageli aetakse seda segi kookosveega, mida leidub küpsetes kookospähklites. Kookoskreemi ei leidu looduslikult. See saadakse kookospähklite valge massi segamisel veega. Tavaliselt tehakse seda vahekorras 1:1. Kui võrrelda kookosvett kookoskreemiga, siis viimane on oluliselt kaloririkkam ja toitvam. Suurepärase maitse ja kalorisisalduse tõttu kasutatakse kookoskreemi suppide, kastmete ja magustoitude valmistamisel. Eriti populaarne on see Aasia roogade valmistamisel.

Kookoskreemi kasutamine:
Lisades paar teelusikatäit maheoa kohvile, saab nautida mitte ainult maitsvat vaid ka toitvat jooki.
Peale paari lusikatäit kookoskreemi värsketele või külmutatud marjadele lisamist, saab erakordse magustoidu.
Pärast pudru maitsestamist lusikatäie kookoskreemiga saab nautida tervislikku hommikusööki, mida armastavad ka lapsed.

Kookoskreemi kalorisisaldust ei tasu karta, sest suurema osa rasvast moodustab head MCT rasvad. Teadlased on leidnud tõendeid selle kohta, et kookoskreemis leiduvad MCT rasvad pole mitte ülekaalulisuse põhjuseks, vaid aitavad isegi kaalu kontrolli all hoida.

– Võrreldes teiste rasvadega vähendavad MCT rasvad söögiisu 
– Tootes sisalduvad looduslikud dekaan- ja oktaanhapped kiirendavad ainevahetust ja põletavad soovimatut rasva.