Mahe kookoskreem, 400 ml

Mahekookose kreem, 400 ml

Kookoskreem ekstraheeritakse kookospähkli vilja sees olevast valgest viljalihast. Sellel on paks konsistents ja kreemjas tekstuur. Sageli aetakse seda segi kookosveega, mida leidub küpsetes kookospähklites. Kookoskreemi ei leidu looduslikult. See saadakse kookospähklite valge massi segamisel veega. Tavaliselt tehakse seda vahekorras 1:1. Kui võrrelda kookosvett kookoskreemiga, siis viimane on oluliselt kaloririkkam ja toitvam. Suurepärase maitse ja kalorisisalduse tõttu kasutatakse kookoskreemi suppide, kastmete ja magustoitude valmistamisel. Eriti populaarne Aasia roogade valmistamisel.

Kookoskreemi saab kasutada maitselisandina:
Lisades paar teelusikatäit araabika maheoa kohvile saab nautida mitte ainult maitsvat, vaid ka toitvat jooki.
Lisades vahustatud piimakokteilile lusikatäie kookoskreemi, saab rikkaliku ja aromaatse joogi.
Värsketele või külmutatud marjadele paari lusikatäie kookoskreemi lisamist saab erakordse magustoidu.
Pudru maitsestamisel lusikatäie kookoskreemiga, võib nautida tervislikku hommikusööki, mida armastavad ka lapsed.

Kookoskreemi kalorisisaldust ei tasu karta, sest suurema osa rasvast moodustab hea MCT rasv. Teadlased esitavad tõendeid selle kohta, et kookoskoores leiduv MCT õli ei ole mitte ülekaalulisuse põhjuseks, vaid aitab isegi kaalu kontrolli all hoida.

Netokogus: 400 ml