Selitatud mahe või ghee, 250 g

Selitatud mahevõi ghee, 250 g

Ghee on selitatud või, mida on India toiduvalmistamises ja ayurveda meditsiinis kasutatud tuhandeid aastaid ning mille päritolu ulatub tagasi iidsesse veda kultuuri. Traditsiooniliselt valmistatakse gheed või kuumutamise teel, kuni vesi ja piimavalgud on eraldunud. Gheed hinnatakse tema pika säilivuse ja rikkaliku pähklise maitse poolest.
Kõrge kuumakindlus muudab ghee ideaalseks küpsetamisel ning ayurvedas peetakse seda positiivseks ja puhtaks toiduks, mis aitab säilitada kehas ja vaimus tasakaalu, selgust ja elujõudu. Gheed saab kasutada küpsetamiseks, toiduvalmistamiseks või hautamiseks – oma kõrge kuumustaluvuse ja rikkaliku maitsega on ta ideaalne mitmesuguste roogade jaoks. See on maitsev leivale määrides, riisi või pudru sisse segades.

Ja seda saab kasutada ka välispidiselt loodusliku nahahooldusvahendina.