Seda mahesoja kastet kääritatakse traditsioonilisel jaapani viisil vähemalt 18 kuud. Sobib suurepäraselt sushi, suppide, kastmete, köögiviljade ja muude roogade maitsestamiseks, seda saab kasutada ka soola asemel.
Pastöriseeritud toode.
Seda mahesoja kastet kääritatakse traditsioonilisel jaapani viisil vähemalt 18 kuud. Sobib suurepäraselt sushi, suppide, kastmete, köögiviljade ja muude roogade maitsestamiseks, seda saab kasutada ka soola asemel.
Pastöriseeritud toode.
Vesi, SOJAOAD* (25%), NISU*, meresool, Aspergillus oryzae
* mahekoostisosa
Energeetiline väärtus 226 kJ / 54 kcal
Rasvad 0,1 g
- millest küllastunud rasvhapped 0 g
Süsivesikud 5,8 g
- millest suhkrud 1,5 g
Kiudained 0 g
Valgud 7,5 g
Sool 14 g
Hoida jahedas ja kuivas kohas.