Mahemajoraan
Majoraan võib tunduda soolane, kergelt magus või isegi mõru. Seda lisatakse suppidele, köögiviljahautistele, salatitele, tofule, kastmetele. Sobib hästi ahjukartuli, pitsa või pastaga. Sobib kurkide ja tomatite soolamiseks, äädika ja tee maitsestamiseks.
Sobib hästi tüümiani, salvei, rosmariini, basiiliku, estragoniga. Nagu paljude vürtside puhul, on ka majoraani soovitatav lisada küpsetusprotsessi lõpus, et säilitada selle tugev aroom.
Sellest ürdist võib teha ka teed.