Kinkekomplekt “Matcha tee”

Mahe kinkekomplekt “Matcha tee”

50 g – Premium mahematcha rohelise tee pulber Jaapanist
1 tk. – Matcha vispel

Premium mahematcha tee Jaapanist
Mahematcha on rafineeritud rohelise tee pulber, mis on saadud sertifitseeritud mahepõllumajanduslikest Camellia Sinensis taimedest. See on rikas looduslike katehhiinide poolest, pakkudes sujuvat ja luksuslikku maitseprofiili minimaalse kibedusega. Seda mitmekülgset sorti kasutatakse erinevates kulinaariasektorites, sealhulgas toidus, jookides, küpsetistes ja kondiitritoodetes. Lisaks toimib Matcha loodusliku toiduvärvina.

Traditsioonilist matcha visplit, tuntud ka kui „chasen“, kasutatakse Jaapani teetseremoonial matcha tee vahustamiseks. Vispel on käsitsi valmistatud ühest bambusetükist. Täpsed lõiked loovad painduvad vispliotsad, mis on altpoolt õrnalt painutatud ja ülaosast ühendatud ning viimistletud spetsiaalse puidust käepidemega.

Matcha tee valmistamine:
Asetada 1/2–1 teelusikatäit matchapulbrit (1,5 g) tassi või matcha kaussi (kausi lai põhi teeb matcha vees vahustamise ja kiire vahu saamise lihtsaks ja mugavaks) ja valada peale kuni 100 ml kuuma vett (80 °C). Vahustada matchat umbes 20 sekundit, kuni kauss on täidetud täiusliku nefriitrohelise vahuga. Nüüd võib lisada rohkem vett, kui on soov, et matcha oleks vähem kange. Võib lisada ka taimset jooki või magustada maitse järgi.
Parima tulemuse saavutamiseks leotada visplit enne kasutamist kuumas vees.

Olgu toit ravimiks!

NB! Siin esitatud teavet ei tohiks tõlgendada kui soovitust ravi või muud tüüpi terviseprobleemide korral. Soovitame teha isiklikke terviseotsuseid pärast erinevate teabeallikate hindamist.