Inuliinid on rühm looduslikult esinevaid suhkruid, mis pärinevad taimedest ja pakuvad palju erinevaid toitaineid.
Orgaaniline agaavi inuliin on maheda magusa maitsega looduslik prebiootikum ja toitev magusaine.
Inuliini saadakse ainult maheagaavist. See on looduslik süsivesik. Inuliini kasutatakse lisandina kääritatud toodetes, kondiitritoodetes (parandab taigna struktuuri) ja paksendamisel (jahu asemel). Seda võib süüa ka pärast soojas vees lahustamist.
Liigne tarbimine võib põhjustada kõhulahtisust.