Kuivatatud kivideta mahe datlid Deglet Nour

Kuivatatud kivideta mahedatlid Deglet Nour

“Kõigi datlite kuninganna” nime all tuntud Deglet Nouri datleid on Põhja-Aafrikas, eriti Alžeerias ja Tuneesias, kasvatatud sajandeid, kus iidsed araabia kauplejad hindasid neid kõrge energiaväärtuse ja pika säilivusaja tõttu. Ajalooliselt olid nad kõrberänduritele ja sõdalastele oluliseks toiduallikaks, pakkudes looduslikke suhkruid, kiudaineid ja mineraalaineid. Neid süüakse sageli suupistetena, lisatakse kokteilidele, küpsetistele või kasutatakse soolastes roogades, nagu tagiinid ja salatid.

Kuigi ranget tarbimisannust ei ole, on soovitatav süüa 3-5 datlit päevas, et saavutada optimaalne kasu ilma liigse suhkru tarbimiseta.

Kuivatatud datlid on maitsev lisand hommikusöögihelvestele, smuutidele, pannkookidele ja küpsetistele. Neid saab kasutada ka täidisena, näiteks sojapraadides. Kuivatatud datleid saab kasutada ka loodusliku magustajana.

NB! Siin esitatud teavet ei tohiks tõlgendada kui soovitust ravi või muud tüüpi terviseprobleemide kohta. Soovitame teha isiklikke terviseotsuseid pärast erinevate teabeallikate hindamist.