Jaapani roheline mahe tee Sencha Terrasana, 75 g

Jaapani roheline mahetee Sencha TERRASANA, 75 g

Jaapanis ei ole ühtegi teist jooki, mida nii tihti juuakse kui senchat. Senchat valmistatakse noortest, esimese saagi rohelise tee lehtedest. Maitse on värskendav ja kerge, umami järelmaitsega.
See tee kasvatatakse ja töödeldakse kohe Jaapanis traditsiooniliste meetodite abil, et säilitada parim maitse. Suurepärane valik lõõgastavaks pausiks.

Kui on soov näha, kust see ainulaadne Jaapani tee oma maitse saab, võib vaadata seda videot.

Valmistamine:
Kasutada 1 teelusikatäit senchat 250 ml vee kohta. Valmistada sencha traditsioonilisel Jaapani viisil: kuumutada teetassi kuuma veega. Panna sencha teekannu sõelale ja valada umbes 85–90 °C-ni kuumutatud vesi läbi teega täidetud sõela. Lasta 1–2 minutit tõmmata. Teistkordsel kasutamisel lasta teeveel 30 sekundit kauem tõmmata.