Органический острый перечный соус Sambal Oelek, 125 г

Острый органический перечный соус Sambal Oelek, 125 г
Самбал оелек (иногда также пишется sambal ulek) — секретный ингредиент многих индонезийских блюд. Он придаёт блюдам приятную остроту и поэтому является незаменимой приправой для любителей острой пищи.

Традиционно самбал оелек готовят из измельчённого зелёного (необжаренного) перца чили. Поскольку найти самбал-соус с полностью чистым составом бывает непросто, мы решили приготовить его самостоятельно. В этом самбал оелек нет добавленного сахара и масла. Только натуральные ингредиенты: перец чили, сладкий перец, уксус и соль. Отличный выбор для тех, кто хочет употреблять меньше сахара и растительного масла, но при этом придавать своим блюдам яркую остроту.

Используйте этот соус для приготовления индонезийских блюд, например жареного риса или лапши, либо добавляйте по чайной ложке в блюда вок, рагу, супы и соусы. Его даже можно намазать на хлеб вместе с арахисовой пастой.

Способ применения:
Добавляйте по вкусу в любые (азиатские) блюда, которым хотите придать остроту. Также отлично подходит для приправы домашних соусов, например сладкого соуса чили или арахисового соуса