Органический грибной порошок шиитаке

органический-грибной-порошок-шиитаке

Грибы шиитаке очень питательны. Они содержат множество витаминов и широкий спектр сложных белков с аминокислотами. Интересно, что грибы шиитаке — один из немногих продуктов, в которых витамин D содержится без искусственного добавления. В традиционной медицине они используются с древних времен для лечения различных заболеваний пищеварительной системы или просто для повышения иммунитета.

Грибы также можно запивать водой, соком, травяным напитком или смузи, чтобы получить питательные вещества.

Конечно, никто не может представить себе знаменитый мисо-суп без грибов шиитаке. Во-первых, грибы имеют пористую структуру, поэтому они впитывают много воды и размокают. Однако добавление их в суп в самом конце придает ему дополнительный насыщенный вкус. Если Вы хотите придать овощному бульону сходную насыщенность, добавьте сушеные грибы шиитаке!

Что делать с грибным порошком? Используйте в качестве приправы, смешивая только с солью и перцем. Это трио идеально сочетается, ведь порошок шиитаке — это лишь кратковременная доза вкуса умами! Добавьте чайную ложку или две в тофу, готовую лапшу, супы и придерживайтесь этого — вкус совершенно другой — насыщенный и яркий.

Дозировка: Рекомендуемая доза составляет 1-3 грамма в день. Взрослым 1-3 раза в день с едой или стаканом воды.

Источники: https://www.sciencedirect.com, https://www.webmd.com

NB! Приведенная здесь информация не должна рассматриваться как рекомендация по лечению или решению других проблем со здоровьем. Мы рекомендуем вам принимать личные решения о здоровье после анализа различных источников информации.