Молотый черный молотый перец
От 1.55€
Органический молотый черный перец
Черный перец из Индии является основной специей на протяжении тысячелетий. В древние времена он высоко ценился и даже использовался в качестве валюты. Известный своим ярко выраженным острым вкусом, черный перец содержит активный ингредиент пиперин, который обладает рядом полезных свойств. Он обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают бороться со свободными радикалами, улучшают пищеварение, стимулируя пищеварительные ферменты и способствуя лучшему усвоению питательных веществ. Считается, что он способствует снижению веса, поддерживает здоровье мозга и обладает антибактериальными свойствами — все это способствует общему благополучию.
В кулинарии черный перец — это универсальная специя, используемая во многих блюдах по всему миру, как в молотом, так и в зерновом виде. Его можно использовать в соленых блюдах, в напитках (например, в чае со специями) или добавлять в травяные смеси для улучшения здоровья.
Черный перец не только придает более острый вкус, но и усиливает вкус и аромат любого продукта, поэтому его добавляют практически во все блюда, даже в десерты. Перец можно добавлять в любые салаты, овощные супы, даже в клубнику или ананас. Перец добавляют при приготовлении маринадов, запекании, варке или просто посыпают готовое блюдо. Ароматный молотый черный перец придает блюдам аромат и усиливает вкус.
Хотя не существует установленного ежедневного количества, обычно безопасными являются 1/4 — 1/2 чайной ложки на прием пищи. Черный перец безопасен для большинства людей. Однако людям, принимающим лекарства или имеющим повышенную чувствительность, следует быть осторожными, прежде чем увеличивать количество потребляемого продукта.
NB! Приведенная здесь информация не должна рассматриваться как рекомендация по лечению или решению других проблем со здоровьем. Мы рекомендуем вам принимать личные решения о здоровье после анализа различных источников информации.
100% органический черный перец (Piper nigrum.L)
Энергетическая ценность - 1192 кДж / 285 ккал
Протеин - 10,9 г
Углеводы - 52,0 г
- из которых сахара - 49,4 г
Жиры - 3,3 г
- из которых насыщенные жирные кислоты - 0,8 г.
Клетчатка - 13,1 г
Соль - 0,004 г
Храните при температуре 15-25°C в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.


