Безглютеновая лапша из коричневого органического риса Bionaturalis, 70 г x 4 шт.

Безглютеновая лапша рамен из коричневого риса красного дерева BIONATURALIS, 70 г x 4 шт.

Доведите до кипения 1 литр воды в кастрюле. Добавьте лапшу рамен и готовьте 3 минуты. Пока лапша варится, разомните ее вилкой. Слейте воду и промойте холодной водой, сохранив половину чашки воды для варки лапши для дальнейшего использования.

Простой веганский рамен с рисовой лапшой и грибным порошком (2 порции)

Ингредиенты:
140 г рисовой лапши
1 литр воды (или рисовой воды)
1-2 ст.л. грибного порошка (например, шиитаке или рейши)
2 ст.л. соевого соуса тамари
1 столовая ложка кунжутного масла (по желанию)
1 небольшая морковь, тонко нарезанная или натертая на полоски
Горсть шпината или овощей по Вашему выбору
100 г твердого тофу (нарезанного кубиками, по желанию)
Зеленый лук для посыпки

Подготовка:
Бульон — Нагрейте 1 литр воды в кастрюле. Добавьте грибной порошок, соевый соус и кунжутное масло. Готовьте 2-3 минуты. Добавьте морковь и шпинат (или бок-чой) в кипящий бульон. Готовьте, пока овощи не станут мягкими.
Лапша — В другой кастрюле отварите рисовую лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке (около 3-4 минут). Промойте и коротко ополосните под холодной водой.
Подача — Разложите лапшу по мискам. Полейте овощи горячим грибным бульоном. Добавьте тофу (если используется) и посыпьте зеленым луком.

NB! Представленную здесь информацию не следует воспринимать как рекомендацию по медицинскому лечению или решению других проблем со здоровьем. Мы рекомендуем вам принимать личные решения о здоровье после анализа различных источников информации.