Японский обжаренный зеленый органический чай Hojicha Terrasana, 40 г

Японский жареный зеленый органический чай Hojicha TERRASANA, 40 г

Ходжича — это довольно крупнозернистый зеленый чай. Землистый и слегка дымный аромат Ходжича достигается путем мягкого обжаривания чайных листьев в барабанной ванне сразу после сбора. Чтобы получить более свежий ходжича, в слегка остывший чай можно добавить ломтик лимона или апельсина. Если Вы хотите получить более сладкий вкус, Вы можете добавить немного кленового сиропа.

Если Вы хотите узнать, откуда этот уникальный японский чай получает свой аромат, посмотрите это видео.

Использование:
Используйте 1 чайную ложку чая ходжича на 250 мл воды. Приготовьте ходжича традиционным японским способом: сначала нагрейте чашку чая в горячей воде. Поместите ситечко для чая в заварочный чайник ходжича и налейте через ситечко воду температурой около 85-90 °C. Дайте настояться в течение 1-2 минут. Если Вы используете те же чайные листья во второй раз, дайте чайной воде настояться на 30 секунд дольше.