Mahe jahvatatud Cayenne’i pipar

Cayenne’i pipart kasutavad enamasti vürtsika maitse austajad, kuid näpuotsatäis cayenne’i pipart ei tee tavalisi roogasid liiga vürtsikaks. Teravuse poolest on cayenne’i pipar ligi 10 korda teravam kui halapenjo pipar.
Nagu teistel vürtsidel, on ka Cayenne’i pipral palju raviomadusi. Uuringud on näidanud, et need kuumad piprad võivad alandada vererõhku, parandada ainevahetussüsteemi, soodustada seedimist ja isegi vähendada valu.